Speiseeis

Unser Speiseeis entstand 2006 als eine Herausforderung: wir wollten eine neue Erfahrung durch ein anderes Produkt als dem Speiseeis anbieten, das aber die gleichen Eigenschaften hinsichtlich Unverfälschtheit, Frische und Handwerklichkeit haben sollte.

 

Zu seiner Herstellung verwenden wir  keine  industrielle Grundlagen, sondern nur natürliche, einfache und ausgewählte Zutaten: Wasser, frische Milch, frische Sahne, Zucker, Fasern, Eier, Obst erster Qualität, Haselnüsse aus dem Piemont I.G.P (mit geschützter Ursprungsbezeichnung) und unsere Schokolade.

 

Der Geschmack unseres Speiseeises ist reichhaltig und vollkommen italienisch. Die Farbe … ist natürlich! Kein intensives Grün bei Pistazie oder Fuchsia bei Erdbeere. Die Farben sind die gleichen, wie bei der Frucht, von der sie stammen …

 

Sollten Sie mehr wissen und lernen wollen, ein handwerkliches Speiseeis von einem industriellen zu unterscheiden, empfehlen wir Ihnen unser Speiseeis-ABC

 

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