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Entdecken Sie Venchis Spezialitäten und gönnen Sie sich etwas Leckeres.

  • Venchi Gelato
    "Das Geheimnis unserer Eiscreme? Es ist ganz einfach: wenige, ausgesuchte Rohstoffe, die wir geschickt verarbeiten, um den authentischen und unverfälschten Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. Dabei verwenden wir ausgewogene und einfache Rezepte, die die klassischen Venchi-Sorten und die italienische Handwerkstradition hochhalten. Der volle Geschmack kommt von den Zutaten, aus denen unser Eis hergestellt wird; die Konsistenz ist cremig, aber nicht fett; die Struktur ist fest und kompakt und nicht mit Luft aufgebläht. Die Farbe ist genau wie der Geschmack natürlich und entspricht den Farbtönen der verarbeiteten Zutaten: Für Sorten wie Pistazie und Haselnuss wird die Farbe immer zart und fein, niemals grell sein. "
  • Die Werte
    Wir stellen unser Eis geschickt her und reduzieren dabei das Herstellungsverfahren auf ein Minimum, so dass der Geschmack rein, authentisch und fast „ursprünglich“ bleibt, so wie der des ersten Sorbets, das vor 1000 Jahren in Italien hergestellt wurde, indem der Schnee vom Ätna mit dem Saft der köstlichen Früchte vermischt wurde, die der sizilianische Boden hervorbrachte. Aus diesem Grund verwenden wir nur wenige, ausgesuchte natürliche Zutaten: erlesene Früchte, Schokolade, Piemont I.G.P.-Haselnüsse, Bronte-Pistazien und pasteurisierte frische Eier, denen Milch, Sahne oder Wasser und am Ende Pflanzenfasern beigemischt werden. Unser Eis enthält keine chemischen Aromastoffe, Fruchtaromen, Farbstoffe, Alginate, Carrageen, Dickungsmittel, gehärtete Fette, Mono- und Diglyceride der Fettsäuren oder Vanillin.

Venchi S.p.A. Via Venchi, 1 – 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte, Italy Tel. +39 0171 791611 FAX +39 0171 791616

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