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Tavoletta di cioccolato fondente 60% ripiena al caffè

Tavoletta di cioccolato fondente 60% ripiena di morbida crema al caffè.
Tutta l'intensità aromatica dell'espresso italiano in una morbida ganache, la cui lieve acidità viene mitigata da una guscio di cioccolato fondente.
Il ripieno della tavoletta è una ganache di crema di caffè il cui aroma viene catturato macinando una miscela di 7 caffè differenti insieme a del cioccolato ed olio d'oliva.
Non vengono utilizzati né aromi artificiali o conservanti. Il ripieno è reso morbido dall'utilizzo di olio d'oliva e burro e croccante dall'aggiunta di granella di fava di cacao tostata (nibs). La ricetta Venchi Cioccolato e Caffè viene esplorata anche con i Cubotti ripieni Caffè, disponibili nel Pick&Mix o in elegante cofanetto regalo.


La tavoletta ripiena Caffé (100 gr) è racchiusa in uno speciale incarto salva-freschezza, a sua volta all'interno di un'elegante confezione ad astuccio.


Naturalmente senza glutine

€ 5,40

Ref: 116213

Peso: 100 gr

Dimensioni: 8 cm x 17 cm x 1,5 cm

Ingredienti

Spedizioni

Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Pasta caffè (caffè 60%, burro di cacao), Burro di LATTE concentrato, Olio di oliva, LATTE intero in polvere, Granella tostata di fave di cacao, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma vaniglia naturale

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO


Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100g
Energia 2521 kJ
607kcal
Grassi 44,8 g
di cui saturi 24,5 g
Carboidrati 40,6 g
di cui zuccheri 32,6 g
Proteine 7,1 g
Sale 0,053 g

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